Supermercados, compras y vida cotidiana en el Oberland

Una de las primeras cosas que hace cualquier latinoamericano al llegar al Oberland es entrar al Migros y quedarse paralizado. Los pasillos son perfectos, los productos están perfectamente ordenados, los precios son... perfectamente caros. Mi marido tardó tres semanas en dejar de mirar los precios y empezar simplemente a comprar.

Migros y Coop — Los dos grandes

Migros: La cooperativa de supermercados más grande de Suiza. Sin alcohol (en la mayoría de tiendas) — sí, el Migros no vende vino ni cerveza. Tiene su propia marca blanca excelente y una oferta de comida preparada que hace irrelevante muchos restaurantes. El Migros Club da puntos canjeables.

Coop: El segundo grande, con todas las licencias incluidas (vino, cerveza). Tiene la línea Naturaplan (orgánico) y Prix Garantie (básicos baratos). Más tiendas en el centro de pueblos.

Aldi y Lidl — El ahorro alemán en suelo suizo

Tienen presencia en Suiza y son significativamente más baratos. Yogur, pasta, pan básico, fruta — entre un 20–40% más barato que en Migros/Coop. Los suizos los usamos para complementar la compra principal. No tienen todo el surtido pero cubren bien los básicos.

El Märit — El mercado semanal

Cada pueblo del Oberland tiene su mercado semanal (Märit en Berndeutsch). En Interlaken es los sábados por la mañana. En Thun los miércoles y sábados. En Brienz los martes. Productos locales: Rüebli (zanahorias), Bire (peras), Chriesi (cerezas) en temporada, quesos de granja (Alpkäse), embutidos (Wurstwaren), flores.

El Alpkäse (queso de pasto alpino) del Märit es lo más rico que comerás en el Oberland. Curado, fuerte, aromático. Un trozo grande cuesta 8–15 CHF. Mi marido lo come con pan de centeno y mantequilla y dice que es su Znacht favorito.

Horarios — La sorpresa del domingo

• Migros/Coop habituales: lunes–sábado 8:00–20:00 (algunos hasta 21:00). Domingo: CERRADO.
• Gasolineras y quioscos: siempre abiertos, pero más caro.
• Migros/Coop en estaciones grandes (Berna, Zúrich): también abiertos el domingo.
• Farmacias de guardia: siempre hay una abierta (busca en comparis.ch o pregunta al Kiosk).

El sistema Twint para pagar

La mayoría de establecimientos acepta Twint (pago móvil suizo), tarjeta y efectivo. En el Märit rural a veces solo efectivo. Lleva siempre algo de Bargeld (efectivo — Bares en Berndeutsch).