Sechseläuten en Zúrich: el Böögg, los gremios y el desfile infantil

Cada primavera, Zúrich quema un muñeco de nieve gigante relleno de pirotecnia y medio cantón se queda mirando el reloj. Se trata del Sechseläuten (en dialecto, Sächsilüüte), la fiesta de primavera de los gremios zuriqueses: un fin de semana de desfiles con trajes históricos, caballos, bandas de música y flores que culmina con la quema del Böögg, la figura que simboliza el invierno. Según la leyenda urbana, cuanto más rápido le explota la cabeza, mejor será el verano.

Si vives en Zúrich o la visitas en abril, es una de las mejores ocasiones para ver de cerca la Zúrich más tradicional.

Un poco de historia: la campana de las seis

El nombre significa literalmente «tocar a las seis». En el siglo XVI, el Consejo de Zúrich —formado entonces solo por miembros de los gremios— decidió que en los meses de verano la jornada laboral terminaría una hora más tarde que en invierno. Para marcar el cambio, la segunda campana más grande del Grossmünster sonaba a las 18:00 en punto el primer lunes después del equinoccio. Ese primer toque de las seis se convirtió en motivo de fiesta.

Los gremios (Zünfte) nacieron en la Edad Media como asociaciones de artesanos que regulaban salarios y precios, con escudos, símbolos y trajes propios. Hoy existen 26 en Zúrich; ya no organizan la vida laboral, pero mantienen vivas las tradiciones.

El Böögg llegó después: los muchachos del antiguo barrio del Kratz (hoy Bürkliplatz) quemaban figuras de este tipo cada año, al mismo tiempo que los gremios celebraban a pocos metros. A finales del siglo XIX ambas costumbres se unieron en una sola fiesta. Del ruidoso desfile de los chicos nació el actual desfile infantil.

El Böögg

El Böögg mide 3,40 metros y parece un muñeco de nieve. Su cabeza está llena de pirotecnia. El lunes del Sechseläuten se coloca sobre una gran pila de leña en la Sechseläutenplatz, junto a la Ópera, y se enciende exactamente a las 18:00, al toque de campanas. A partir de ahí todo el mundo cronometra cuánto tarda en estallar la cabeza; hay quien apuesta.

El programa, día por día

El fin de semana del Sechseläuten tiene una estructura fija. Para 2027, el Comité Central de los Gremios de Zúrich (sechselaeuten.ch) ya publicó las fechas:

• Viernes 16 de abril de 2027 – Lindenhof: desde las 17:00 empieza la fiesta del cantón invitado en la colina del Lindenhof, con exposición, espectáculos y especialidades gastronómicas.
• Sábado 17 de abril de 2027 – Bailes: noche de bailes de los gremios.
• Domingo 18 de abril de 2027 – Kinderumzug: el desfile infantil.
• Lunes 19 de abril de 2027 – Umzug y Böögg: el desfile de los gremios y la quema.

El programa detallado se publica normalmente en marzo, así que revisa los horarios exactos en sechselaeuten.ch.

El cantón invitado

Desde 1991, con motivo de los 700 años de la Confederación, los gremios invitan cada año a un cantón. Este se presenta en el Lindenhof de viernes a lunes y participa en los desfiles con su propia delegación. En 2026 fue el turno de los Grisones; en 2027 el invitado será el cantón de Lucerna, por segunda vez después de 1991.

Domingo: el desfile infantil (Kinderumzug)

Es la parte más fotogénica y la más relajada para ir en familia. En 2026 comenzó a las 14:30: hasta 3.000 niños disfrazados acompañan al Böögg hasta la Sechseläutenplatz.

Lunes: el gran desfile de los gremios

El lunes a las 15:00 arranca el Umzug der Zünfte: unos 3.500 miembros de los gremios desfilan con sus trajes, acompañados de bandas, jinetes y carrozas. El público les regala flores, así que al final del recorrido muchos van cargados de ramos. Según Zürich Tourismus, el desfile empieza en la Bahnhofstrasse, gira en la Bürkliplatz y, cruzando el río, recorre el Limmatquai hasta la Sechseläutenplatz.

A las 18:00 se enciende el Böögg.

Después de la explosión

Cuando la hoguera se va apagando, empieza la «fiesta no oficial»: la gente se acerca a las brasas para asar salchichas que trajo de casa. Por la noche, los gremios se visitan entre sí en sus casas gremiales (Zunfthäuser), recorriendo el casco antiguo con faroles, música y trajes. En muchos restaurantes y bares de los alrededores hay ambiente de fiesta: es una buena noche para conversar con gente local.

¿Puedo participar?

El desfile del lunes es cosa de los miembros de los gremios y de la delegación del cantón invitado. Para el público, lo esencial ocurre en la calle: el desfile y la quema del Böögg se ven desde la acera y las plazas, sin necesidad de pertenecer a ningún gremio.

Consejos prácticos

• Llega temprano a la Sechseläutenplatz. Zürich Tourismus advierte que a partir de las 17:00 ya casi no se puede pasar. Si prefieres ver el desfile con calma, busca sitio a lo largo de la Bahnhofstrasse o el Limmatquai.
• Desde el mediodía los gremios se reúnen frente a sus casas gremiales para prepararse: es un buen momento para fotos sin multitudes.
• Lleva flores si quieres sumarte a la costumbre de regalarlas a los participantes del desfile.
• Trae tus salchichas (y algo para pincharlas) si quieres sumarte a la parrillada sobre las brasas.
• Descarga SÄPP, la app oficial del Sechseläuten para iPhone y Android.
• Transporte: el centro se cierra parcialmente al tráfico durante los desfiles; tranvías y buses van decorados con banderas y flores, pero pueden cambiar de ruta. Consulta los avisos de VBZ ese día.
• Fechas: el Sechseläuten se celebra un lunes de abril; confirma siempre las fechas del año en sechselaeuten.ch.